Dziwna zupa w Bułgarii, czyli Szkembe czorba

Szkembe czorba w restauracji w Bułgarii. Szkembe czorba, czyli – jak się później okazało – flaki po bułgarsku, słynną zupę na kaca. W zestawie była jeszcze mieszanka z octu winnego i czosnku do przyprawienia, oraz czerwona papryka, które można było sobie dozować w odpowiednich proporcjach. A zatem: flaczki, tylko że specyficznie doprawione – masłem, papryką, czosnkiem i… mlekiem, a do tego jeszcze octem winnym. I właśnie to mleko specyficznie „zwarzone” w occie tworzy dziwny zaczyn najbliższy w smaku polskiemu żurkowi.

Lubię próbować nowe smaki i bez wahania zjadam najbardziej śmierdzące sery pleśniowe, najdziwaczniej przyprawione ryby i najróżniejsze egzotyczne mięsa, ale ta zupa a raczej – trzeba chyba powiedzieć – danie, to było dla mnie mimo wszystko coś szokującego, czego raczej drugi raz bym nie spróbowała. Mowa o flaczkach. Ale flaczkach…

Czytaj dalej…

FacebookTwitterGoogle+Podziel się

Belgijska czekolada z… Rossmana

Exquisite - belgijska czekolada z Rossmana, taliczka 100g w cenie 4,99zł wyprodukowana w Belgii

Będąc w Rossmanie natrafiłam na półkę z czekoladą Des Exquisite, a że wyglądała przekonująco – w sensie dobrych składników, a dodatkowo jest produkowana w Belgii – kupiłam ją na spróbowanie Tabliczka kosztuje 4,99zł i jest sporo rodzajów. Wszystkich jeszcze nie próbowałam, a wybór jest spory. Zdecydowanie najlepsza jest wg mnie Des Exquisite Crema…

Czytaj dalej…

Tchibo: 20% zniżki na kawę i o zakupach na Tchibo.pl

Kawy Tchibo Exclusive Origins z ziaren z plantacji Rainforest Alliance Certified™

Dziś byłam w Tchibo wyjątkowo nie w celu zakupów, tylko odzyskania pieniędzy. Dokładnie, to chciałam zwrócić nietrafioną rzecz, którą kupiłam w sklepie internetowych Tchibo.pl. Pewnie wiecie, że zamawiając na stronie Tchibo.pl można w ciągu 30 dni oddać daną rzecz w każdym stacjonarnym sklepie Tchibo z wyjątkiem outletów. Moim zdaniem jest to bardzo…

Czytaj dalej…

Sałatka z kurczaka z rodzynkami :)

Julia gotuje: Sałatka z kurczaka z rodzynkami

Może zauważyliście, że lubię słodko – słone połączenie smaków (Restauracja Cuda Wianki w Przemyślu), oraz ryż na zimno Kolacja: Sushi  Zatem dziś podam mój przepis na sałatkę na bazie ryżu z kurczakiem na zimno i słodką nutą. Ta sałatka doskonale sprawdza się na weekend kiedy mamy ochotę zjeść coś o ciekawym…

Czytaj dalej…

  • AKTUALNIE NAJPOPULARNIEJSZE WPISY JulioBlog.pl: