Dziś przepis na słono – słodką sałatkę z bułgarskim serem, suszoną żurawiną i płatkami migdałów. Jeśli lubicie takie smaki – zapraszam 
Sałatka świetnie nadaje się na lunch! Dlatego zapakowałam ją do swojego lunch box’a Black+Blum London. W zamkniętej części jest jeszcze kanapka, która wraz z sałatką stanowi pełnowartościowy posiłek.
Na jedną porcję sałatki będziecie potrzebować:
Żurawina suszona HELIO (100g/5zł), Płatki migdałowe HELIO (70g/6zł), sałatka z serem bułgarskim w pudełku BOX APPETIT Black+Blum London (95zł). Tło – podkładka Black+Blum London (32zł) po rozłożeniu jest torbą na lunch.
- Garść miksu sałat. U mnie tym razem: endywia escarola i endywia frisee z dodatkiem startego surowego buraka.
- Ser szopski. W sklepach występuje też pod nazwą bułgarski ser sałatkowy. Ja użyłam ok 60g.
- Czerwona cebulka. Opcjonalnie, jeśli chcecie zaostrzyć smak sałatki. Ja drobno pokroiłam 2 plasterki cebuli, ale jeśli nie lubicie nic ostrego, lub nie chcecie jeść cebuli w pracy – pomińcie ten krok.
- Kilka owoców liczi. Mogą być z puszki. W mojej sałatce jest właśnie liczi z zalewy.
- Garstka suszonej żurawiny HELIO.
- Płatki suszonych migdałów HELIO do posypania sałatki.
- Sos balsamiczny. Świetnie dopełnia smak sałatki
Sałatka z serem bułgarskim, liczi, suszoną żurawiną i płatkami migdałów w pudełku BOX APPETIT Black+Blum London (95zł). Tło – podkładka Black+Blum London (32zł), która po rozłożeniu jest torbą na lunch.
Sposób przygotowania sałatki sprowadza się do zmieszania składników, więc będziecie potrzebować przysłowiowe 5 minut Jeśli lubicie słodko – słone połączenia, to zachęcam do spróbowania! Taka sałatka jest lekka, a dzięki sporej ilości węglowodanów dodaje energii
Twoje zdanie ma znaczenie! Zapraszam do dyskusji w komentarzach
19 komentarzy do "Słodko – słona sałatka z serem szopskim"
Wygląda pysznie! Uwielbiam takie przepisy
W sensie słodko-słone?
Z pewnością wypróbuję! Odkąd zrobiłam Twojego kurczaka na oleju kokosowym a potem z wiórkami kokosowymi to danie weszło na stale do menu mojej rodziny. Masz super pomysły!
Ale mi miło czytać takie komentarze! Dziękuję
To mega satysfakcjonujące że zrobiłaś danie dla swojej rodziny wg mojego przepisu. A że jeszcze wprowadziłaś do stałego repertuaru to już w ogóle!
O mniamisiu
Takie połączenie musi smakować pysznie 
Wg mnie i tych którzy próbowali dokładnie tak jest 😀
Ciekawa sałatka chociaż zaintrygowało mnie pudełko. Ta przegródka na kanapkę jest zamontowana na stałe? Szukam właśnie fajnego pudełka i ciekawa jestem czy dobrze się sprawdza takie łączone.
To pudełko Black + Blum Box Appetit. Jest szczelnie zamykane, a w środku ma 2 mniejsze pojemniki które można wyjmować. Mniejsze jest szczelnie zamykany, więc świetnie nadaje się np na sos. Drugi, trójkątny ma zdejmowaną przykrywkę.
Używałam pojemnika Box Appetit na różne dania i za jakiś czas zrobię jego recenzję. Generalnie naprawdę dobrze się sprawdza!
Właśnie trafiłam na Twojego bloga i jestem pod wrażeniem. Super się czyta, robisz ładne zdjęcia i w ogóle sporo ciekawego do czytania. Gratuluję. Wiem ile pracy to kosztuje.
Bardzo dziękuję za tak miłe słowa! Blog faktycznie pochłania sporo pracy, ale daje jeszcze więcej satysfakcji!
Ja też kupuję często produkty Helio. Zwłaszcza masy w puszkach. Dodaję do ciast albo wyjadam od razu z opakowania 😛
Gotowe masy się przydają! Te Helio są dodatkowo bezglutenowe więc tym bardziej
Mnie smakuje orzechowa z kawałkami orzeszków 
O taaak. Jak masło orzechowe
Super przepis! Na pewno wykorzystam w święta i zaskoczę męża czymś nowym u nas
Dzięki.
Dziękuję
mam nadzieję że będzie smakować 
Jak zawsze świetny przepis Julio! Próbowałam i zdecydowanie polecam tą sałatkę.
Dziękuję Joanna
Cieszę się że smakowało 
Przepysznie! Super, kradnę przepis!
Bardzo proszę