Błyskawiczna pieczona dynia na obiad

Sezon dyniowy w pełni, zatem postanowiłam pokazać na JulioBlogu kilka przepisów na dania z dynią, które są smaczne, sycące i wymagają minimum czasu spędzonego w kuchni. Naprawdę – minimum :) Na początek błyskawiczna pieczona dynia z… – zapraszam!

Moja błyskawiczna pieczona dynia to dobra opcja na obiad, lunch, albo gorącą kolację. Może też stanowić dopełnienie dania mięsnego, ale jako samodzielnemu posiłkowi nie można jej nic zarzucić :)

Podstawa to oczywiście dynia, piekarnik, oraz dobra przyprawa, która nada daniu smak. Cały przepis poniżej:

dieta-przepis-blog-blyskawiczna-pieczona-dynia-dynia-dania-z-dyni-szybkie-proste-latwe-banalne-ekspresowe-potrawy-z-dynia-julioblog-pl-blog-julii-przepisy-kulinarne-naprawde-szybkie-zdrowe

Błyskawiczna pieczona dynia na obiad – przepis, oraz Mix przypraw do ziemniaków e-condimenta

Błyskawiczna pieczona dynia z ziemniakami – składniki (na 2 porcje):

  • Kawałek dyni, ok 350g obranej ze skórki. Może być dynia hokkaido, ale wcale niekoniecznie. Dynia olbrzymia również dobrze się piecze, więc weźcie gatunek jaki akurat macie pod ręką.
  • Kilka średniej wielkości ziemniaków. 
  • Oliwa z oliwek. Oczywiście im lepsza jakość oliwy tym lepiej.
  • Mieszanka przypraw. U mnie Mix przypraw do ziemniaków e-condimenta, który nie zawiera żadnych wzmacniaczy smaku, ani aromatów. W mieszance jest za to mnósto ziół, które nadadzą naszemu daniu aromat.
  • Kilka gałązek świeżego tymianku.
  • Natka zielonej pietuszki.

Błyskawiczna pieczona dynia z ziemniakami – sposób przygotowania:

  1. Ziemniaki obieramy i kroimy na mniejsze kawałki. Podgotowujemy przez 15 minut.
  2. Dynię obieramy ze skórki, kroimy w kostkę.
  3. Podgotowane ziemniaki i jeszcze surową dynię układamy na blaszce. Blachy nie trzeba wcześniej smarować żadnym tłuszczem.
  4. Całość posypujemy mixem przypraw do ziemniaków. Ja lubię dużo ziół, więc nie żałowałam przyprawy :) Następnie polewamy oliwą z oliwek, a na wierzchu układamy gałązki świeżego tymianku. Jeśli możecie sobie na to pozwolić, to dodam, że jeszcze lepszy smak uzyskacie układając na wierzchu odrobinkę dobrej jakości masła. Nic już nie solimy – przyprawa robi całą robotę.
  5. Danie pieczemy przez 15 minut. Piekarnik ustawcie na termoobieg, górna i dolna grzałka, 200°C.
  6. Błyskawiczna pieczona dynia z ziemniakami jest gotowa do podawania. U mnie prezentowała się tak…
dieta-przepis-blog-blyskawiczna-pieczona-dynia-dynia-dania-z-dyni-szybkie-proste-latwe-banalne-ekspresowe-potrawy-z-dynia-julioblog-pl-blog-julii-przepisy-kulinarne-na-pieczona-dynie

Błyskawiczna pieczona dynia na obiad

Błyskawiczną pieczoną dynię z ziemniakami posypałam jeszcze natką zielonej pietruszki. Tak – dla mnie ziół nigdy nie jest za wiele :)

Jeśli chodzi o Mix przypraw e-condimenta to w składzie jest: Sól morska, kminek, cebula, kolendra, papryka, natka pietruszki, czosnek, koper, lubczyk, gałka muszkatołowa, tymianek, pieprz, kmin rzymski, kozieradka, chili, kardamon, kurkuma. Zdecydowanie polecam tę przyprawę ze względu na aromatyczne zioła, oraz brak chemicznych dodatków co w wielu przyprawach jest niestety nagminne. Opakowanie Mixu e-condimenta 25g kosztuje 3,99zł.

mix-przypraw-do-ziemniakow-e-condimenta-przyprawa-do-ziemniakow-pieczone-ziemniaki-przepis-jak-upiec-ziemniaki-ziola-pasujace-do-ziemniakow-julioblog-pl-blog-julii

e-condimenta – MIX PRZYPRAW DO ZIEMNIAKÓW. Bez dodaku: wzmacniaczy smaku, barwników, aromatów, cukrów, pszenicy. Cena opakowania 25g – 3,99zł. SKŁADNIKI: Sól morska, kminek, cebula, kolendra, papryka, natka pietruszki, czosnek, koper, lubczyk, gałka muszkatołowa, tymianek, pieprz, kmin rzymski, kozieradka, chili, kardamon, kurkuma

FacebookTwitterGoogle+Podziel się

Twoje zdanie też się liczy! Dołącz do dyskusji, napisz swój komentarz:

20 komentarzy do "Błyskawiczna pieczona dynia na obiad"

Powiadom o
avatar

Sortuj wg:   najnowszy | najstarszy
Natalia
Gość
Natalia
30 października 2016 18:08

Wygląda przepysznie!

agulec
Gość
agulec
30 października 2016 19:19

No to już wiem jakie zrobię następne danie z dynią 😀 Dzięki za pomysł Julia.

Nina
Gość
Nina
30 października 2016 20:46

Fajny przypis :) Zainteresowałaś mnie tą przyprawą. Nie widziałam jeszcze w sklepach tej firmy. Gdzie można kupić?

Aga
Gość
Aga
30 października 2016 21:55

Pieczona dynia? Uwielbiam, ale takiej wersji jeszcze nie próbowałam. Dobry pomysł żeby dla urozmaicenia zrobić ją z ziemniakami. Pieczone ziemniaki każdy lubi zwłaszcza mój chłopak :) Ciekawa jestem co powie jak mu takie danie przygotuję :-)

Monika
Gość
Monika
31 października 2016 08:15

Przepis genialny w swej prostocie Julia, serio. Muszę zrobić dzisiaj koniecznie bo mam zamiar wydrążyć kolejną dynię :)

Chanti
Gość
Chanti
1 listopada 2016 21:38

Uwielbiam zapiekane ziemniaki z przyprawami, nigdy jednak żadnych dodatków nie dodawałam, ciekawe połączenie :)

Shishey
Gość
Shishey
3 listopada 2016 16:56

Przez takie przepisy i takie właśnie zdjęcia robi się później zimowa oponka 😀 Ale do wiosny daleko na szczęście jeszcze 😉

Aleksandra
Gość
Aleksandra
13 września 2018 21:11

Uwielbiam dynię a to wygląda przepysznie!

Joanna Nowak
Gość
Joanna Nowak
13 września 2018 23:44

Ostatnio mam taką fazę na dynię że mogę ją jeść codziennie. Najchętniej właśnie pieczoną z dodatkiem oliwy. Pycha :-)

Ola
Gość
Ola
14 września 2018 22:39

No i tak jakoś się jesiennie zrobiło :-)

wpDiscuz
  • AKTUALNIE NAJPOPULARNIEJSZE WPISY JulioBlog.pl: